当店のおすすめは、なんと言っても備長炭で焼き上げた『焼とり』。
食材にじっくりと熱を伝え、うま味や水分を逃がさず、ふっくらと美味しく焼き上がるのが備長炭の特徴です。程よい焼き加減で、とってもジューシーな味わい…。一度食べればクセになる事間違いなしです！　また、焼とりに使用するタレやキャベツのタレなども全て当店オリジナル。
お酒との相性も抜群です♪

常連のお客さまに人気のメニューは「焼とん足」です。
4～5時間煮じっくり煮込んで、冷凍して炭火で焼き上げる…外はカリカリ、中身はトロトロの絶品！！
コラーゲンたっぷりで男性にも女性にも大人気の一品です！

創業当初から変わらない「こだわりの味」を心ゆくまでご堪能ください。