海鮮料理茶家 おくの　｜　八女市納楚

季節の旬の魚介類を活かしたいけす料理や創作料理などが楽しめる、海鮮料理茶家 おくのさん。

平日限定のランチの【海鮮御膳】はおくのさんの人気メニューの一つです。

新鮮な海鮮料理を個室でゆっくりとお楽しみください。

冬季は、地元市場から仕入れた新鮮なトラふぐを使用したフグ料理やカニ料理も楽しめるそうです！（要予約）

海鮮処まるみつ　｜　八女市立花町

『道の駅たちばな』のフードコート招竹梅にて、海鮮料理を提供されている『海鮮処まるみつ』さん。八女市の和食処『和膳まるみつ』の2号店としてオープンされました。海鮮丼やお刺身など、新鮮なお魚を使った本格メニューを気軽に味わえる人気店です！　母体である『和膳まるみつ』の料理人が調理を担当し、その確かな和食の技術で上質な味わいを作り出しています。

毎朝、柳川の筑後中部魚市場で直接仕入れた鮮度の高い魚介類を、料理人が目利きして間違いないものだけを使用。一番人気の海鮮丼は、「並」か「上」のいずれかから、単品・ハーフサイズ・セットを選択できます。その日に仕入れたお魚を堪能でき、季節ごとの旬の味を楽しめるので、お店に行く度に新しい商品との出会いがありますよ♪

「海鮮処まるみつ」の最近のニュース

寿し割烹 立花　立花寿司　｜　八女市馬場

寿し割烹立花さんでは、新鮮な旬の食材を使った美味しい寿司を堪能できます。

職人の技術とこだわりの仕入れにより、お客様に最高のおもてなしを提供されています。お寿司やお刺身はもちろん、焼き物、揚げ物、煮物、デザートなど、幅広いメニューを用意されており、旬の食材を存分に楽しめます。お席は、カウンター席・テーブル席・小上がり・お座敷から、お客さまのご希望に合わせてご利用できますよ。

季ごゝろ くぼやま　｜　八女市本町

長年料亭で経験を積んだ店主が、旬の魚や美味しい食材をお届けしてくださる「季ごゝろ　くぼやま」さん。

お昼は松花堂ランチを、夜は懐石料理はもちろん、お寿司や刺身盛りや一品料理もいただけます。

広々とした空間でゆっくりと過ごせます。

料理に彩りを添える器にもこだわっていて有田焼を使用されています。お食事と一緒に器も楽しめますよ♪

和食乃沙都使　｜　八女郡広川町

素材本来の旨味を生かした和食を始め、定食や会席料理を楽しめる和食乃沙都使（さとし）さん。

毎朝市場に足を運び、ご自分の目で見て厳選した質の高い鮮魚を仕入れ、お刺身・焼き物・煮物・揚げ物などでお召し上がりいただけます。

写真は、大人気の漬け丼定食（数量限定）。新鮮のお魚はもちろん、こだわりのお米との相性は抜群です！

お昼限定ランチもあるので、ぜひ足を運ばれてみてはいかがでしょうか^^

居酒屋KUNI　｜　八女市本村

居酒屋KUNI（クニ）さんでは、焼き鳥と魚をメインに鉄板料理や揚げものなど、その日仕入れた新鮮な刺身や旬の食材を日替わりでお楽しみいただけます。

刺身の盛り合わせ『92盛り』は、おしゃれな見た目はもちろん、新鮮で食べ頃のお魚が出てきます。

10～17名前後（日時やご予算に応じて）の貸切予約も可能だそうです。一度ご相談してみてはいかがでしょうか。