自家栽培した旬の野菜とはちみつがマッチするメニューをご用意しております。
一番人気は、無農薬野菜をふんだんに使った数量限定の鶯（うぐいす）ランチ。ご飯として、八女地域に伝わる竹の皮で包んで蒸したちまき『鬼の手こぼし』がついています。ほのかに竹の香りが口の中に広がりますよ。

そのほか、甘塩っぱいハニーピザや山はちみつのワッフル、抹茶の和モッフルもあり、お子様連れやカップルにも喜ばれています。生はちみつを使用したメニューをお楽しみいただけます♪
コーヒーは、はちみつの甘さに負けないオリジナルブレンド。コクのあるコーヒーをハンドドリップでお入れしています。
アルコールもございますので、山々を眺めながらビールを楽しむのもお勧めです。

“生はちみつ”とは天然・非加熱の蜂蜜のこと。加熱処理されていないため栄養素が豊富に含まれています。ビタミンや酵素などを含めた約190種類の栄養がそのまま含まれるスーパーフードです。
和蜂と洋蜂どちらのはちみつも瓶に詰めて販売しております。