#新米の季節 がやってきました

#今年の新米は 、#立花町 の「#テルちゃんちのお米 」です✨️
わざわざ#和膳まるみつ のために例年より多くの#お米 を作っていただきました#ホントに感謝 しかないです

作っていただいたお米の品種は#ヒノヒカリ です
ヒノヒカリの特徴は、コシヒカリに比べて味わいがあっさりとしているという点です。 味がそれほど濃くないため、#どんな料理とも相性が良い品種 です。 粘り気や香りのバランスが良く、さらに弾力もあるため、あっさりしているのに食べごたえがあります。

10月から#テイクアウト のご飯は#無料で大盛 に変更できますので、沢山の方に美味しい「テルちゃんちのお米」を食べて頂きたいですね

画像はテルちゃん(旦那さん)とシーちゃん(奥さん)の#素敵なツーショット
#稲刈り の風景と、こうべを垂れた#美味しいお米 たちです