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八女・広川の地域情報サイト「まいぷれ」八女市・広川町

一番海苔をいただきました😋

特別養護老人ホーム ゆめ広川

実家が海苔養殖を営んでいる職員が今年の一番海苔を持ってきてくれました。

旬を迎えた一番海苔を目の前で味付け海苔に調理🍳

フライパンにオリーブオイルを回し入れ、塩やスパイスでパパパーっと味付け🧂

そのままでももちろん美味しかったですが、特製の味付け海苔はパリッと香ばしく、塩味が効いてとても美味しくて、手が止まりません😆

入居者の方もご飯と一緒に食べられ、「美味しかった~」と笑顔が見られました。

旬のものを美味しくいただきました✨🤭


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