11月29日は『いい肉の日』
頑張ってる家族へのご褒美に、食卓でのサプライズをお手伝いします

前菜に…　
・特上馬刺し
・地鶏のタタキ
・牛あぶり

メインディッシュに…
・ステーキ
・とんかつ
・もつ鍋

どれもいいですね〜

今月は『すき焼き』もオススメですよ
当店では数種類の牛ブロックを仕入れていますが、すき焼きするなら佐賀牛をオススメ。
店長がいい感じの厚さにスライスしてくれます
なお、注文をいただいてからスライスするので、事前のお電話をオススメします
・500〜1500円（100g）まで取り揃えております。
・写真は500〜600g（4〜5人前）です。

いつものすき焼きに○○○を使えばさらに美味しく…
すき焼きといえば、甘辛いしょうゆだれが特徴的。九州の味付けは特に甘めのようですね。
すき焼きをさらに美味しくいただくには砂糖にこだわってみるのもアリ。
『キザラ』を使用してみてはいかがですか？
キザラは「ザラメ」や「中双糖（ちゅうざらとう）」とも呼ばれます。
厳密に言うと種類が違うようですが、ざっくりと説明すれば…
「わたがしの材料に使われる茶色のザラザラした砂糖のこと」です。笑
これらはカラメルが添加されているため、煮物料理と相性が非常に良く、臭みなどを消しながらもコクを感じさせてくれる味に仕上げてくれます。

店長セレクト品
すきやきのタレ（わりした）もご用意してますよ

美味しいよ



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