牛フィレ(ヒレ)ステーキ

溶岩焼肉おおくま

2019/02/27

牛フィレ(ヒレ)を一本入荷しました！
フィレの柔らかさは牛肉史上最高。

サーロインに対して肉の女王とも呼ばれるこの部位は、ヒレやテンダーロインと表現されることもあり、特徴はとにかく「柔らかい」ということ。さらに脂肪が少なく、老若男女問わず食べやすい部位です。

フィレの柔らかさは感動もので、肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。赤身のほんのりとしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位といえます。

提供はフィレステーキ、フィレサイコロステーキです(^-^)
一皿:約210~220gのボリューム❗️
お好みの焼き加減で良いですが、やっぱりあまり火を通さずレアが、オススメです。

３月１日より新メニュー❗️
赤ワインや、日本酒ならば、もちろん大吟醸との相性が抜群な牛フィレ１度ご賞味下さい。

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営業中17:00〜22:00
詳細
- 日曜日 17:00～22:00
- 月曜日 17:00～22:00
- 火曜日 17:00～22:00
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- 土曜日 17:00～22:00
-お弁当-
完全予約制 (前日18時までにご注文ください)
受付時間 8:00～18:00
引渡し時間 11:00～13:00
　　　　　 17:00～20:00

-定休日-
不定休（店舗・お弁当）

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090-3410-8929

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基本情報

名称	溶岩焼肉おおくま
フリガナ	ヨウガンヤキニクオオクマ
住所	834-0025 八女市祈祷院115-6
電話番号	090-3410-8929
営業時間	日曜日 17:00～22:00 月曜日 17:00～22:00 火曜日 17:00～22:00 水曜日 17:00～22:00 木曜日 17:00～22:00 金曜日 17:00～22:00 土曜日 17:00～22:00 -お弁当- 完全予約制 (前日18時までにご注文ください) 受付時間 8:00～18:00 引渡し時間 11:00～13:00 　　　　　 17:00～20:00 -定休日- 不定休（店舗・お弁当）
禁煙・喫煙	受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
クレジットカード	VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/J-Debit/銀聯/Discover
電子マネー・その他	PayPay/d払い
駐車場	あり月極看板より手前(店舗寄り)に駐車して下さい。
開業日	2015年6月10日
Facebookアカウント	https://www.facebook.com/youganyakiniku
Instagramアカウント	https://www.instagram.com/youganyakiniku_okuma?igsh=Y21hMnl3bTRkdmZy
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