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ちゃんこ鍋 和(なごみ)

居酒屋(ちゃんこ・焼き鳥)

高田川部屋直伝! 本格ちゃんこ鍋はいかがですか♪

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「ちゃんこ鍋 和(なごみ)」高田川部屋直伝! 本格ちゃんこ鍋はいかがですか♪
私は高田川部屋で18年間、力士として精進してきました。
TVなどでも取り上げられることの多い「高田川部屋のちゃんこ」を八女の皆さまへ食べていただきたいと、2016年2月に『ちゃんこ鍋 和』をオープンしました。
ぜひ、ご家族やご友人と愛情たっぷりのちゃんこ鍋を囲んで、楽しいひと時をお過ごしくださいませ。

鶏ガラを使った味わい深い特製ダシ

『ちゃんこ鍋 和』は、高田川部屋元力士の本場のちゃんこ鍋が味わえるお店です。

鶏ガラを7~8時間じっくり炊いた深い旨みのあるダシをもとに、塩・味噌・しょうゆの3種類からお好きな味を選べるちゃんこ鍋。
特製つくねと鶏もも肉や豚肉、白菜、ニラ、たまねぎ、ごぼう、しめじ、えのき、しいたけ、にんじん…と、野菜もたっぷり!! たくさんの具材から出た旨味と甘味が口の中に広がります。

その他にも、焼き鳥や唐揚げなどの一品料理も充実しております。
なかでも母の味付けの『自家製唐揚げ』は、お客様に大人気のメニュー。柑橘類を混ぜ込んだ秘伝のタレに1日漬け込んだ唐揚げは、ボリューム満点です。
「ちゃんこ鍋 和(なごみ)」
「ちゃんこ鍋 和(なごみ)」

相撲はもちろん、おしゃべりも大好きです!

母と一緒に料理のお店をしたい...という夢を形にした『ちゃんこ鍋 和』は、家族3人で営むアットホームなお店です。
お客さまに喜んでもらうことが1番! 気軽に立ち寄れてホッと落ち着けるような、家族団らんの場としてもご利用いただけるお店を目指しています。「おいしかった」と笑顔で帰られたり、鍋やテーブルが綺麗になったりしているのを見ると心から嬉しく思います。

団体様は15名から貸切もできますので、ご利用くださいませ。
「ちゃんこ鍋 和(なごみ)」
「ちゃんこ鍋 和(なごみ)」

~和のおしながき~

<ランチメニュー 全て700円>
・親子丼定食
・からあげ定食
・ミニちゃんこ定食
・日替わり定食

<ちゃんこ鍋>
・並(2~4人前) 2600円
・大(3~5人前) 3000円
(塩・味噌・しょうゆ)〆に、雑炊または麺(ちゃんぽん又は、うどん)が付きます。

<1品料理>
・自家製鶏の唐揚げ 600円
・焼き鳥(塩・たれ) 各130円
┗鳥皮・鳥もも・せせり・砂ずり・豚バラ等
名称ちゃんこ鍋 和(なごみ)
フリガナチャンコナベ ナゴミ
住所834-0063 八女市本村73-4
電話番号0943-24-9598
営業時間11:30~14:00 月・水~金曜(祝日は休み)
17:00~23:00(ラストオーダー 22:00)
定休日火曜
こだわり
ジャンル
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