世界中が大変な事態になっている
【新型コロナウイルス】当店の対策です。

現状で間違いなくこれが有効、となる方法は分からない為、現段階で(個人的に)最善だと思う取り組みとなります。

●時間短縮営業
18:00~22:00
時間短縮営業にする事でテーブル等お部屋は１日一組様のご利用となり除菌等のミスが少なくなる為

●入店制限
１日2~3組様までの入店制限をしております。
隣の席はパーソナルスペースとして間隔を空けております

●空気中除菌
次亜塩素酸水を超音波加湿器に入れて散布してます。
次亜塩素酸水の濃度は50ppm

●除菌
手や包丁、まな板等はエタノールで除菌
タオル等直接口にしない、ものは次亜塩素酸ナトリウムで殺菌

●換気
当店のエアコンはダイキンのスカイエアを導入しているため外気を調節(温度)して店内に取り入れ換気扇で排出する為常に循環してますので、気密室とはなりません

正直なところ、これらを実施してますので安心してご来店下さい❗️とは言えません。
ウイルスは見えないし匂いもなく色もない為、全く分かりません。
現段階では個人的に最善だとは考えますが、最適ではありません。